In Kürze bei uns verfügbar!


Wenn es um unsere Produkte geht, kennen wir keine Kompromisse.

Deshalb kaufen wir unseren wichtigsten Rohstoff, die Kaffeebohnen, direkt bei den Erzeugern in den bedeutendsten Anbaugebieten des tropischen Gürtels ein. Jahrzehntelang gepflegte Beziehungen zu den wichtigsten Ursprungsländern, hochwertige Mischungskompositionen erfahrener Röstmeister und sorgfältige Qualitätskontrollen in allen Produktionsprozessen sichern Ihnen, unseren Kunden, den entscheidenden Kompetenzvorsprung.
Von der grünen Bohne bis zur Verpackung – ob Instantkaffee pur, lösliche Kaffeegetränke wie Cappuccino, Kakaogetränke, Kapseln, Sticks oder Kaffeesurrogate – wir haben für jedes Sortimentskonzept die richtige Lösung.

Erstklassiger Kaffee - direkt ab Werk!

 

WIR GEBEN DIE MWST SENKUNG WEITER - DIE PREISE SIND GESENKT!


Die Senkung der Mehrwertsteuer wurde durch die Bundesregierung als Maßnahme zur Steigerung des Konsums beschlossen.
Deswegen ist es für uns selbstverständlich, dass wir die Senkung an unsere Kunden 1:1 weitergeben.
Wir haben für Sie alle Produkte im Preis gesenkt.

Ihr CAFEA Team


 

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Über die Jahrzehnte haben wir einen großen Schatz an Erfahrung gewonnen. Unser Anspruch: erstklassiger Kaffeegenuss.
 

KLARE WERTE, BESTE QUALITÄT, EINFACH GUTER KAFFEE

Kaffee aus Hamburg gehört zur Geschichte der Hansestadt. Die Deutsche Extrakt Kaffee (DEK) ist mit dieser Tradition eng verbunden. Dabei bleiben wir bis heute den hanseatischen Werten treu. Den Grundstein legte Johann Dietrich Rothfos 1896 mit Kaffee zum Selbströsten. Heute bilden das Kerngeschäft der DEK die Herstellung und der Vertrieb löslicher Kaffeegetränke. Das Familienunternehmen ist der bedeutendste Anbieter löslicher Kaffees für Handelsmarken und der Partner großer Handelsketten.

Unser Qualitätsanspruch motiviert uns jeden Tag. Zufriedenheit und nachhaltige Geschäftsbeziehungen sind uns wichtig. Und davon profitieren auch unsere Kunden. Unser großes Sortiment und unsere Expertise bieten dabei viele Anknüpfungspunkte für Kooperation und Innovation. Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein entlang der gesamten Wertschöpfungskette bleiben dabei auch in Zukunft unsere unternehmerischen Leitplanken.
 

QUALITÄT OHNE KOMPROMISSE

Bei uns wird nur hochwertige Ware verpackt und ausgeliefert. Von Beginn an stehen wir dabei auf der sicheren Seite. Dafür sorgt unser zertifiziertes Qualitätsmanagement. Denn: Qualität ist kein Zufall und die Analyse hat bei uns Methode — in allen Stufen der Produktion führen wir regelmäßige Kontrollen durch. Zu guter Letzt verkosten unsere erfahrenen Experten den Kaffee und prüfen ihn auf seinen Geschmack. Denn der ist der Garant für den Erfolg.
 

ROHKAFFEE — DER URSPRUNG

Die Kaffee-Einkäufer der DEK sind immer genau dort vor Ort, wo gerade der beste Rohkaffee produziert wird. Wir sind weltweit gut vernetzt und sorgen dafür, dass wir auch über Jahre hinweg gleichbleibenden Geschmack und gute Qualität anbieten können.
 

Herkunft und Know-how

Guter Kaffee gedeiht am besten in den höheren Lagen von tropisch-äquatorialen Ländern. Dazu gehören zum Beispiel Costa Rica, Kolumbien, Tansania oder Indonesien. Hier wachsen die milden Arabica- oder kräftigen Robusta-Bohnen. Mit vielen Partnern vor Ort arbeiten wir schon seit Jahrzehnten zusammen. Diese enge Verbindung zum Ursprung des Kaffees ist eine der Grundlagen für kontinuierlich hohe Qualität.

Nur die besten Bohnen

Um für die Produktion unserer Kaffees die besten Bohnen auszuwählen, bereisen unsere Einkäufer die ganze Welt. Dabei behalten wir die Bohne immer genau im Blick. Angefangen von der Auswahl, über die Verarbeitung, bis hin zur Mischung der Kaffees. Die Dauer und die Temperatur beim Röstvorgang tragen schließlich wesentlich zum Geschmack des Kaffees bei. Ob milder Kaffee oder Espresso mit kräftigem Aroma.

Ein Muster guten Geschmacks

Kaffee ist ein Naturprodukt. Aufgrund variierender Anbaubedingungen und Klimaschwankungen kann eine Ernte geschmacklich unterschiedlich ausfallen. Um kontinuierliche Qualität und gleichbleibenden Geschmack zu gewährleisten, sind eine gute Vernetzung, kluge Planung sowie eine Vielzahl an Geschmackmustern und Verkostungen nötig. Wir wissen außerdem genau, wie wir mit Kaffee vorraten, seine Frische und so das Aroma der jeweiligen Sorte – auch über Jahre hinweg – stabil halten.


Hat Kaffee Kalorien?

Nein, Kaffee hat praktisch keine Kalorien, sofern man auf Milch und Zuckerverzichtet. Die energiereichen Nährstoffe Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette kommen in dem Getränk so gut wie nicht vor.

Löslicher Kaffee enthält einen etwas höheren Anteil an Nährstoffen, die Menge fällt kalorienmäßig jedoch ebenfalls kaum ins Gewicht.

Mehrere wissenschaftliche Studien weisen darauf hin, dass moderater Kaffeegenuss den Energieumsatz des Körpers sogar steigern kann! 







Tag des Kaffees 2020!
Feiern Sie mit!

http://www.tag-des-kaffees.de



 




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